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　　人平易近網11月27日電 11月26日，省第十四屆常委會第十八次會議通過新修訂的《省食物小做坊小餐飲小攤點办理條例》（以下簡稱《條例》），自2026年5月1日起施行。食物小做坊、小餐飲、小攤點（以下簡稱“三小”）正在便利群眾糊口、發展处所經濟、推動群眾創業就業、促進社會和諧穩定等方面發揮著不成替代的感化。現行《條例》自2016年7月1日實施以來，對規范省“三小”的生產經營、保障食物平安發揮了主要感化。隨著經濟社會發展和食物平安形勢變化，規范生產經營、嚴格行業監管等方面有待加強，不法添加非食用物質、濫用食物添加劑、摻雜使假等違法行為亟需愈加嚴格、愈加无效的管理，對現行條例進行全面修訂十分需要。省常委會法工委法規二處一級調研員劉靜介紹：“修訂后的《條例》統籌規范與發展，嚴格落實食物平安法等法令法規強制性、性規定，嚴守食物平安底線，连结结尾市場活力，將无效促進‘三小’業態健康有序發展。”《條例》明確各方責任，規定縣級以上人平易近按照平安、有序、便平易近的原則，對食物平安監督工做進行評議查核﹔上級人平易近能够對下級人平易近次要負責人、本級人平易近對市場監督办理部門開展責任約談﹔縣級以上人平易近搀扶处所傳統、特色食物工藝，支撑生產技藝申報非物質文化遺產，打制有影響力的品牌的規定。明確縣級以上市場監督办理部門免費對“三小”從業人員等進行食物平安法令、法規以及食物平安標准和專業知識的宣傳和培訓。明確“三小”從業者的生產經營規范、辦理登記証、備案卡條件、從業人員衛生標准、禁業行為等義務性要求。《條例》固化无效經驗，強化日常監管，成立健全食物逃溯轨制，鼓勵採用消息化手段採集、留存和記錄進貨方相關消息﹔調整和規范了生產經營行為目錄，規范食物生產經營市場准入﹔針對办理中存正在的審批和監管分離、流動攤販办理缺位等實際問題，推動完美審管銜接、聯動處置機制，要求審批、城市办理、市場監督办理等有關部門完美办理體制機制，實現監管全覆蓋。為優化“三小”發展環境，增強结尾市場活力。《條例》鼓勵和支撑“三小”進入集中买卖市場、店鋪等固定場所經營，或者正在指定的臨時經營區域、時段經營﹔縮短登記証審查時間並延長无效期，對合适條件的小餐飲頒發登記証時間由十個工做日調整為五個工做日﹔小做坊、小餐飲登記証无效期由原來三年調整為五年，將小攤點備案卡无效期由原來一年調整為三年﹔強化抽樣檢驗办理，針對投訴舉報多、消費量大、風險程度高的食物，沉點抽樣檢驗，添加抽檢頻次﹔省級市場監督办理部門對小做坊生產產品實行目錄办理、動態調整﹔針對小攤點經營特點，將其進貨憑証保留時間縮減至一年，小做坊、小餐飲保留時間不變。此外，針對公眾關注度較高的網絡經營行為，《條例》明確“三小”等從事食物網絡經營的，應當恪守國家食物網絡經營相關办理規定﹔從事網上訂餐服務的餐飲單位應當有實體店經營資格﹔鼓勵從事網絡經營的小餐飲以視頻形式正在網絡訂餐第三方平台實時公開食物加工制做過程﹔鼓勵餐飲外賣對配送食物進行封簽，利用環保可降解的容器包裝﹔明確網絡食物买卖第三方平台的供给者的相關責任等。（祝龍超、董良、梅曉）一粒米，關系著千家萬戶的飯碗，也牽動著國家平安的命脈。然而，正在看不見的微觀世界裡，一場場由病毒引發的“糧食戰爭”正悄悄上演。…一條運河穿城過，千年文脈潤滄州。京杭大運河蜿蜒千裡，商賈雲集的繁榮盛景，積澱了深挚的歷史文化底蘊。人平易近網與滄州市委宣傳部聯合推出“運河故事”系列視頻，通過逃溯隋唐漕運的商貿密碼，展現非遺技藝的活態傳承，描繪運河人家的糊口圖景，全方位呈現大運河做為中華文明“生命臍帶”的永恆價值，搭建一座連接古今的文化橋梁。…人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用！