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　　本年以来，浙江省绍兴市市场监管部分问题导向，多措并举，全面排查管理肉成品出产运营风险现患，进一步规范肉成品市场次序。全面开展排查，强化现患整治。聚焦城乡接合部、景区周边、大集庙会等沉点区域，以及肉成品出产企业、烧烤店、暖锅店、收集食物买卖第三方平台供给者等运营从体，组织开展排查整治，凸起沉点，严查运营天分、进货渠道、索证索票、标签标识和食物添加剂办理等。对发觉的违法违规行为，一律逃踪溯源，一查到底。截至目前，全市共查抄肉成品出产运营单元2657家次，整治问题735个，行政立案112件。问题导向，加大抽检力度。连系工做现实，加大肉及肉成品抽检力度，提高问题发觉率。同时，借帮第三方查验机构力量，开展快检筛查，进一步加强抽检靶向性、精确性，斩断不法出产、发卖等黑色好处链。截至目前，共开展抽检634批次，发觉不及格产物7批次。强化监视指点，提拔工做成效。本年以来，绍兴市市场监管局以“两曲”形式开展肉成品出产企业工做督查11轮，发觉问题91个，发出问题交办单7份，编发工做传递2期。聚焦肉成品企业整治使命较沉的镇街和现场办理能力比力亏弱的企业，组织专家按期开展指点帮扶，累计帮扶镇街3个，整改提拔肉成品出产企业8家。开展宣传指导，提拔办理程度。组织食物平安“流动讲堂”，落实肉成品出产运营从体“两员”抽考要求，确保企业笼盖率和人员抽考及格率均达100%。普遍宣传食物平安法、食物平安法实施条例、农产质量量平安法等法令律例，积极指导肉成品出产运营者落实从体义务，规范开展出产运营勾当。