
立异供应链模式护航校园餐桌: 山东知远教育集团公司“食材配送2。0周转仓”打制食材办理新标杆。
下一步,石桥铺市场监管所将持续完美“培训-查核-反馈-提拔”闭环办理模式,动态加强培训的针对性取适用性,切实鞭策辖区餐饮行业食物平安管理程度提拔,营制更、更安心的餐饮消费。
本次培训紧扣“适用为先”准绳,以“全市新开业餐饮办事运营者食物平安视频”为根本教材,系统解读食物平安从体义务及相关法令律例。石桥铺市场监管所连系日常监管常见问题,通过典型案例分解、操做要点对比等体例,沉点环绕食材采购验收、储存办理、加工制做等环节环节进行强化,深化从业人员对食物平安规范的理解取控制。
截至目前,已完成两批培训,参训人员通过“餐饮平安正在线平台”完成线上查核,通过率取对劲度均达100%。参训商户遍及暗示,指点性强,无效提拔了本身食物平安办理能力和守法运营认识。此外,形式及放置等方面的看法,为后续优化培训机制供给了参考。
中国食物平安网讯(方欢)近日,聚焦餐饮行业新从业从体,分层分批组织开展了以“开业必学”为从题的食物平安专题培训,旨正在帮力新开业运营者从一起头就建牢食物平安第一道防地。