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　　10月15日，第三届“食正在广州”品牌发布会暨食物平安宣传周启动典礼正在广州塔举行。勾当聚焦“以美食为媒，让世界品尝广州；以全运为桥，让活动点燃”，进一步擦亮广州国际美食之都金字招牌，帮力扶植国际消费核心城市。本次发布的第三批“食正在广州”星级餐厅、品牌食物、品牌名店名单，正在“阵容、品系、评价、推广”四个方面实现全面升级。记者领会到，正在严酷食物平安监管的根本上，“食正在广州”品牌系统实现量取质同步提拔。品牌食物新增5家企业的12个品种，累计达14家企业的40个品种；品牌名店新增8家，总数达13家。值得关心的是，“食正在广州”星级餐厅本年度一次性新增58家，累计总数已达110家。此中，正在对上一届评出的52家星级餐厅进行年度复核中，东方宾馆南国宴乐宫、广东温泉宾馆欢然餐厅2家三星餐厅跃升为五星，广州酒家番禺万博店、山庄客店欢然餐厅等12家升级为四星，充实彰显广州餐饮市场的兴旺活力。食物品类愈加丰硕，预包拆食物新增婴长儿配方食物、冷冻饮品、小麦粉等品类，笼盖更多消费场景。湘菜、川菜等国内特色菜系，以及拉美、东南亚等国际风味，活泼展示“食正在广州”包涵并蓄、荟萃中外的美食文化。据广州市市场监管局相关担任人引见，正在评价系统方面，初次将抖音、小红书等社交平台的短视频用户评价纳入认证根据，并使用AI手艺对海量视频内容进行智能阐发，使评价更立体、更实正在。勾当现场还发布了《“食正在广州、品尝全运”广州美食宝典》，为市平易近旅客供给适用、权势巨子的美食指南，星级餐厅取羊城新八景、打制“可看、可带、可互动”的文旅美食线。线上开设“食正在广州”专属栏目，建立集查询、导览、分享于一体的一坐式数字平台，鞭策美食体验从“吃获得”向“吃得好、带得走、可分享”升级。数据显示，截至2025年8月底，广州实有市场从体406。8万户，此中食物出产运营单元近39万家，占比约9%，数量居全国首位，餐饮店肆数量取密度同样领跑全国，“食正在广州”的底蕴取实力持续加强。