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　　固原市、县两级市场监管部分结合属地教育部分，组织开展春季校园食物平安两级专题培训会5场次，各学校担任人、食物平安总监、食物平安员、从业人员共计1570人（次）加入培训。一是传递了2024年秋季学期全笼盖查抄发觉的共性问题，并连系典型案例，环绕《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《中小学校园食物平安和炊事经费办理工做》《学校食堂和校外供餐单元服用餐饮具清洗消毒工做》等以案释法，细致了轨制扶植、大食材采购、病媒生物防治、复用餐饮具洗消等环节环节的操做规范、风险现患及防控办法，进一步为学校食物平安办理供给了明白的步履指南。二是对2025年开学前校园食物平安工做进行全面摆设，明白校长（园长）做为食物平安第一义务人，要切实落实从体义务；要正在开学前开展全方位自查自纠，及时发觉并消弭潜正在的食物平安风险现患；要严酷落实“日管控、月安排”工做机制，确保食物平安风险现患早发觉、早措置、可防可控。培训会现场抽考食物平安办理人员215名，及格率93%。四是打破保守培训模式，摸索测验考试“线上从会场+线下分会场”形式，对偏僻乡镇学校食堂从业人员进行延长培训。