
清单化整治,全链条排查风险现患。聚焦从食材采购到餐盒收受接管的每一个环节,娄底启动校园食物平安全链条排查步履。本年以来,累计查抄学校食堂、涉校供货商、校园周边食物运营者8000余家次,约谈从体义务人30余人次,下发责令整改通知书314份,立案查处违法案件40起。这一全链条监管经验获湖南省市场监视办理局简报推广。
“我们严酷施行《娄底市贯彻落实食物平安‘四个最严’十项办法》,对校园食物平安和炊事资金办理实行‘三个一律’,以最严尺度倒逼义务落实。”娄底市市场监视办理局相关担任人引见。
校园食物平安事关千家万户,是平易近生保障的沉中之沉。娄底市将校园食物平安做为一项使命和平易近生工程来抓,通过常态化监管、清单化整治、智能化模式“三化”行动,鞭策义务落实、风险管控、社会共治“三到位”,牢牢守住校园食物平安底线。本年以来,全市累计升级学校食堂85家,规范提拔涉校供货商67家,校园食物平安形势持续向好。
常态化监管,压紧压实义务链条。娄底市成立“四级包保”义务系统,市委、市、市、市政协17名市级带领带头开展包保督导,鞭策市、县、乡、村四级带领干部包保1295家学校食堂,实现包保笼盖率、督导完成率。
针对学校食堂风险差别,娄底立异实施分级办理机制,将食堂划分为A、B、C、D四个风险品级,对风险较高的D级单元实行“一校一策”挂牌督办。同时,全市中小学校食堂全面签定食物平安许诺书,校长陪餐制落实率达100%,并通过“日管控、周排查、月安排”机制,动态排查整改台账记实不规范、食物留样不全等问题1000余项。
为提拔监管针对性,娄底立异开展校园食物“你点我检”、双周抽检勾当,累计抽检2083批次,对75批次不及格食物全数依法措置,不及格措置率100%。此外,娄底市市场监管部分取教育、卫健等部分成立常态化联动机制,通过联席会商、结合培训、构成监管合力,并加强取纪检监察组的协做,实现监视取监管同向发力。
娄底还积极推进“通明厨房”扶植,公示大食材供货商天分及检测演讲,并结合教育部分按期举办“食堂日”勾当,邀请家长代表、代表、政协委员参取监视。通过通顺赞扬举报渠道,激励参取共治,目前已受理措置校园餐赞扬举报10起,营制了全社会关怀食物平安的优良空气。鞭策校园食物平安管理向纵深成长,让每一个孩子吃得安心、吃得健康。”娄底市市场监视办理局担任人暗示。